Bonbons et friandises
Abigail Wheatley & James Maclaine
Catégorie(s) : Livre de recettes - Jeunesse - Cuisine
Edition / Collection : Usborne
Date de parution : 25 septembre 2014
Nombre de pages : 64
Prix : 10€
Dès 6 ans
Présentation de l'éditeur :
Ce livre propose des recettes de friandises simples, à la portée de chacun. Pas besoin d'acheter un équipement spécial ni de maîtriser des techniques délicates, comme le sirop de sucre. Il te suffira de suivre les étapes claires et précises pour confectionner, entre autres, fondants à la noix de coco, bonbons à la limonade et souris en pâte d'amandes.
J'ai reçu ce livre ce matin. Je pensais attendre un peu avant de vous en parler, mais il est tellement craquant que je n'avais pas envie d'attendre plus longtemps. Voilà un livre irrésistible à offrir et à avoir dans sa bibliothèque. C'est un vrai bonheur pour les yeux et les papilles ! On y trouve une vingtaine de recettes pour fabriquer soi-même de délicieuses friandises et d'adorables bonbons. Un bon moyen de se faire plaisir, mais aussi de décorer une table de goûter d'anniversaire ou de faire de petits cadeaux soi-même à offrir autour de soi.
Par quoi voulez-vous commencer ? Les cannes à la menthe, les pailles pour chocolat chaud ou bien les sucettes tricolores ? Et que diriez-vous de confectionner des mini-meringues à la vanille, des bonbons à la gélatine ou bien des truffes coco au citron vert ? J'hésite encore entre l'arc-en-ciel en sucre efferverscent et les souris en pâte d'amandes... Et pourquoi pas les bonbons à la limonade ou le pop corn au caramel ?
Avant d'attaquer les préparatifs, il y a quelques pages très intéressantes à lire. On y retouve des règles de bases essentielles pour cuisiner en toute sécurité ainsi que des conseils et des informations utiles (allergies alimentaires, techniques de base, etc... Ensuite, les recettes sont expliquées pas à pas et de manière détaillée. A la fin de l'ouvrage, il y a plusieurs pages consacrées aux papiers d'emballage et aux boîtes. Quelle merveilleuse idée ! Tant qu'à faire, autant aller jusqu'au bout dans le "fait-maison". Il y a des astuces et même des gabarits à reproduire pour obtenir de belles boîtes à friandises, des étiquettes et même des boîtes à pop corn !
La mise en page est vraiment très jolie. Il y a de belles photos, de petites illustrations qui accompagnent les explications, des tas de couleurs et de petits motifs adorables. La couverture est en carton bien épais et les pages sont solides et épaisses. Je trouve le prix très raisonnable pour un si joli livre !
En quelques mots :
Un livre adorable à offrir et à avoir dans sa bibliothèque. Il plaira, à coup sûr, à tous les gourmands.
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