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2015-01-23T09:38:00+01:00

Mes meilleures recettes : Gâteaux, biscuits, tartes et autres

Publié par MyaRosa

Mes meilleures recettes :

Gâteaux, biscuits, tartes et autres

(The Very Best Baking Book for Children)

Fiona Patchett & Abigail Wheatley

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Catégorie(s) : Jeunesse - Cuisine

Edition / Collection : Usborne

Date de parution : 23 octobre 2014

Nombre de pages : 400

Prix : 17,95€

Dès 6 ans

 

Présentation de l'éditeur :

Ce livre alléchant s'adresse aux pâtissiers en herbe en leur proposant plus de deux cents recettes - pour la plupart sucrées, mais aussi quelques-unes salées -, testées et réalisables par tous. Ils y trouveront aussi des idées de décorations, ainsi que des conseils sur les allergies alimentaires et comment adapter les recettes. Il suffit de suivre les instructions pas à pas pour confectionner de délicieux gâteaux, biscuits, tartes, brownies, pains et bien plus encore...

 

monavis

 

 Vous connaissez sans doute ma passion pour les livres de recettes et plus particulièrement pour ceux qui sont destinés aux enfants. J'aime la façon dont les recettes sont expliquées pas à pas et avec des illustrations et j'aime aussi et surtout la mise en page qui est toujours soignée, gaie et colorée. Je suis particulièrement fan des livres de cuisine des éditions Usborne et je vous en ai d'ailleurs déjà présenté plusieurs. J'y suis très attachée et je les utilise régulièrement pour tester de nouvelles recettes ou parfois même juste pour les regarder parce que c'est toujours tellement joli ! Si je devais vous en recommander un, ce serait forcément celui-ci ! Il réunit toutes les meilleures recettes publiées dans différents livres de cuisine des éditions Usborne, c'est en quelque sorte la Bible Usborne de la pâtisserie et je l'adore !

 

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 Comment ne pas s'émerveiller devant ces jolis tons pastels, ces petits pois que j'aime tant, ces petits dessins mignons comme tout qui nous accompagnent dans nos réalisations, ces idées de décos toutes plus chouettes les unes que les autres et cet univers gourmand que l'on découvre page après page ? Comment ne pas craquer devant ces recettes alléchantes et gourmandes ? Cookies au chocolat et aux cerises, sablés à la cannelle, cake au citron et à la mangue, tartelettes aux fraises, cheesecake aux myrtilles, muffins marbrés, scones au fromage ou encore cupcakes à l'abricot, faites votre choix, il y en a pour tous les goûts ! Il y a même quelques recettes salées : pâte à pizza, tartelettes à la tomate ou au poivron, torsades au fromage, quiche, etc...

 

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 Comme dans tous les livres de recettes des éditions Usborne, cet ouvrage est bien organisé. On y trouve d'abord des conseils sur la manière dont on peut utiliser ce livre, des conseils de préparation et d'hygiène, des informations sur les allergies alimentaires, des modèles et idées de décorations, des conseils techniques, etc... Les recettes sont ensuite classées par catégories : gâteaux à partager, pains et scones, gros gâteaux, meringues et macarons, biscuits et cookies fourrés, muffins et whoopies pies, etc... Toutes les recettes sont expliquées simplement et avec beaucoup de précision et des illustrations viennent guider l'apprenti pâtissier.

 

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En quelques mots :

Que vous soyez un petit pâtissier en herbe, un adulte qui souhaite s'initier à la pâtisserie ou un amateur de jolis livres de recettes, cet ouvrage est fait pour vous ! C'est LA BIBLE incontournable de la pâtisserie des éditions Usborne. Un livre indispensable. Un plaisir pour les yeux et un régal pour les papilles !


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commentaires

Milly 26/01/2015 15:44

Oh la la.. 400 pages. Alors vu que j'en ai déjà 3, je choisirais le dernier sur les gâteaux de fêtes.. :)

MyaRosa 28/01/2015 13:47



Il est super ! :)



Milly 26/01/2015 01:15

Bon! j'ai tout lu votre conversation! :D Et comme vous deux, j'adore ces livres de Usborne. Juste de les feuilleter donne envie de cuisiner.
J'ai remarquer que celui-ci n'a pas les petits anneaux commes les autres? Il semble plus gros...

MyaRosa 26/01/2015 09:59



Il te plairait, celui-ci, Milly. Par contre, tu risques d'avoir quelques recettes en double car c'est un mélange de tous leurs livres de recettes, je pense. Il est beaucoup plus gros que les
autres, en effet. Il fait 400 pages !



Ingrid Fasquelle 23/01/2015 15:27

Oui, oui, moi aussi ! Impossible de ne pas aimer toutes ces choses-là ! ;)

MyaRosa 25/01/2015 11:26



:)



Ingrid Fasquelle 23/01/2015 12:02

Oui, le salé me plaît davantage mais comme j'ai des amateurs de pâtisserie et de petites douceurs, je sacrifie parfois un peu de mon temps pour leur faire plaisir et leur proposer des petites
choses qui sortent de l'ordinaire pour le dessert ou le goûter ! Je ne suis pas la reine de la pâtisserie mais à force de pratique, je finis par y prendre goût ! :)

MyaRosa 23/01/2015 14:35



Mes p'tits (et grands) gourmands sont ravis aussi. Bon, il y a quand même quelques petites choses sucrées que j'aime particulièrement : les crêpes et pancakes, le pain perdu, la brioche, les
madeleines, les chouquettes, etc...



Ingrid Fasquelle 23/01/2015 11:15

Je le feuillette souvent moi aussi ! Même moi qui suis plutôt "bec salé", j'y trouve mon compte ! ;)

MyaRosa 23/01/2015 11:23



Ah toi aussi ? Le salé me fait toujours plus envie, mais c'est quand même très joli à regarder, tous ces petits biscuits et gâteaux ! La pâtisserie, j'aime plus la faire et la regarder que la
manger. En général, j'en fais surtout pour faire plaisir autour de moi et parce que ça m'amuse aussi. :)



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